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教材-图解食品雕刻技艺(餐饮行业职业技能培训教程)37个雕刻作品1000多幅步骤图 2023年2月印1版1次 食品装饰 食品雕刻 雕刻技艺
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正版现货9787535739551 星级面点食品雕刻:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选 杨柳主编 湖南科技出版社
张延年,郑奇 主编食品雕刻6—首届琼花杯雕刻大赛获奖作品选(正版旧书包邮)中国轻工业出版社9787501919352
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